お皿は常時ホールを回った際にテーブルの上にあるお皿を快く取り換えてくれます。サルバトーレクオモのFBを探して、店内のイメージに近い画像を見つけたので添付しますね。色とりどりのアレンジサラダが5種類、ビュッフェ台にありました。修行してパスを通ったスタッフのみ『窯でピザを焼くことができる』というお店の方針：こだわり。フリッターは味がシッカリ目なので、個人的にスキでたっぷりいただきました❦初めから食べておけば良かった。ホントおいしいので、是非食べてほしい一品❦このひと口はお箸で持てるほど、少しだったので『アンチョビの風味はどこ？』状態でした。好きな人はガッツリ食べてアンチョビ風味を味わってくださいね。モチモチ食感で、かじっても潰れず形状記憶のように、元のマルい形に戻ってくほどですよ。姫路店でサラダからピザ・ドルチェまで食べて『かなりオススメだった』ので、その魅力・何でオイシイんだろ？と情報を探した結果も一緒に書いたので、楽しんで見てくださいね＾＾レモンミント・ワイルドベリー・アップルティ―・アールグレイ・ローズヒップ・カラメル紅茶などなど。バジル・トマト・チーズのシンプルピザ。生地までオイシイですよ❦約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。窯の温度は450度ほどの熱でピザを焼く人は、ライセンスのようなものが必要で、スタッフがたくさん居ても誰しもが焼けるワケではありません。焼けたピザを置いているイメージ画像を、本家サルバトーレ・クオモのFBから探してきました。ゼッポレの表現『○○』が上手く言えないので、レシピを見てくださいね。プルンプルンで、あまーーい『ラテコッタ』は苺風味で、果肉もところどころに。氷は大きなバケツのようなアイスペールに入ってるので、トングで自由に入れるスタイル。たくさんの店舗があるサルバトーレ・クオモですが、今までココ良いよ。と勧められ続けた結果、姫路にも店舗ができたって事を思わされました。姫路駅前のビル『キュエル』2階、（サルヴァトーレ・クオモ）SALVATORE CUOMO & BAR 姫路のランチビュッフェを平日に楽しんできました。具材が乗った真ん中は普通に食べるけど、ピザのみみは『食べなきゃダメ』だから食べますよね？でもココのは違う！ツナとコーンたっぷりのピザ。ズッキーニ・玉ねぎも入ってました。条件はありますが、気付いたら10％OFFになるようなので、チェックしてくださいね。※私は後でしったのでランチで使ってませんが、一応お店で聞いてくださいね。○○はポンデリングでもなく、沖縄のサーターアンダギーでもない。甘くないモチモチ食感がクセになる、小麦粉系の揚げたシンプルな○○。うまく言えない＾＾；サルヴァトーレ・クオモのオリジナルピッツァ。完熟チェリートマトと厳しい生産規定D.O.Cに認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズを使用しており、ピッツァの名前はその事実に由来します。まさにナポリを表現したシンプルかつ贅沢なピッツァです。平日のランチビュッフェは90分制の1080円という時間・料金設定。味の好みが同じスタッフさんが作ったソースは、好みが一緒だけに爆発的にヒットしそう＾＾コスパ・サービスの良いお店が姫路駅前にあるので、サルヴァトーレ・クオモのランチビュッフェを是非楽しんできてくださいね。イチゴのツブがみえるとおり、加工したイチゴが時々入ってるみたい。2019年4月現在ですが、クーポンは6月末まであるようです。クーポンの置いている場所はキュエルエレベーター前のパンフレット置き場にありました。画像はプレートですが、とろみのあるシーザーサラダ用のドレッシングでした。この画像は姫路店のお店前にあるポスターで情報量が多いから、小分けに紹介しますね。スパークリングウォーター・アセロラ・オレンジなどのジュース類、コーヒー・紅茶・烏龍茶など。手前右側、少ししか食べてないので、忘れた。たけのこ・ニンニクの芽・豚だから美味しかったはず❦ビュッフェ台にはフレッシュ野菜が大きなボールに種類ごとに分かれて並んでます。4月に行ったのでイチゴ味のあまーいドルチェが、4種類ならんでます。90分間ピザ・パスタ・スープ・サラダ・ドルチェなどすべて、好きなものを好きなだけいただけるビュッフェスタイル。

1,280円・1,480円

食べ放題の他にもランチメニューや、土日2900円、平日2700円で、なにやら美味しいピザが食べられる豪華なビュッフェメニューもある。なんでも「ピッツァ世界コンペティション」にて三年連続受賞したサルヴァトーレ オリジナル ピッツァ」らしい。ドリンクコーナーには、オレンジジュースやコーヒーなどのドリンクメニューが置いてあったよ。味はしっかり、アンチョビの味がしていてサラダを食べる食が進む。ブロッコリーのピリ辛ニンニクマヨネーズマリネは全く辛くなかった。ごぼうのピザとコーンピザはオーソドックスなトマトソースにチーズがのっているピザ。デザートは種類も少ないので、おまけ程度に考えた方がいいかもね。暖かく、スパゲッティ以外のパスタはこれだけだったので、食感が変わるのはうれしいかも。サルバトーレ クオモ梅田店は、おしゃれ感は高いが、食べ放題的には微妙だったかな。さつまいものカラメリータは、薄くスライスしたサツマイモを揚げて塩が振りかけてある。味は悪くないが、パスタ同様に冷めていて、チーズが固くなってしまっている。ポテトサラダはところどころにカレーパウダーがかかっていて、黄色くなっている料理。同じ食べ放題でもシェーキーズの方が、回転率が高く温かいピザにありつけるよ。ピザは先ほどのコーンピザとは微妙に違い、トマトソースではなく、クリームソースベースのピザ。最初は、オリーブとトマトのせてあるピザと、チーズの上にはちみつがかかっているデザートピザである。こちらはトマトソースがないタイプで、チーズと挽き肉の味をしっかりと楽しめるよ。ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 梅田店は1階と2階があり、わたしは2階に案内された。冷製のようで冷えているので、他の温かい食べ物と比べると、いまいちな気がする。もともとインドア派なのですが最近は登山などのアウトドアな趣味もはじめました。店内はおしゃれな雰囲気で、客層も女性のグループや、カップルが多かった。住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-3-5 梅新第一ビルディング　1Fレンコンはシャキシャキで美味しいが、いまいちインパクトにはかける。わたしはバーニャカウダにはアンチョビの茶色のイメージしかなかったが、こういうやつもあるらしい。わたしが行ったのは、ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 梅田店。ピザは、きのことほうれん草、ベーコンがのせてあるピザと、チーズなしでオリーブがトッピングされているピザ。冷たいピザはおいしくないので、出来立てができたときに料理を取りに行くことにする。ミネストローネで手を温めないとビュッフェ台のトングがうまく握れなかった。パスタは、トマトベースのソースがかかっていて、ウインナーや玉ねぎなどの具材が入っていた。そのためかわからないが、料理の回転率が悪いため、滞在時間が短いと、冷えたピザしか食べられないということになってしまう。首都圏にもいくつか店舗がある有名なイタリアンピッツァのお店である。先ほど前で、冷えていていまいちと言っていたが、出来立てのピザはやっぱりおいしい。ごぼうは歯ごたえがあっておいしいけど、鶏肉はどこにいったんだ。パウンドケーキは、フルーツがところどころに入っているケーキの上に粉砂糖が振られている。カルボナーラは一気にトングでつかんでしまったので、量が多めになってしまった。わたしは土日ランチビュッフェ90分コースの食べ放題を注文したよ。ポテトサラダ自体も、全部均一にすりつぶしているわけではなく、ところどころ、ジャガイモの形が残っている部分がある。写真下の鶏肉は、鶏肉とごぼうのマスタードマヨマリネの鶏肉である。この料理はなぜか最初は、ゴボウだけ出されて、その後に鶏肉だけ出されていた。平日限定でクイックセットという40分食べ放題815円のコースもあるよ。フライドチキンは、赤身の部分を使っているようで、油っぽさはほとんどない。まぁみんな、食べ放題を楽しむよりも、友人とのトークを楽しんでいるんだろうね。表面のほうは少しパサついているが、ねっとりと濃厚なカルボナーラが楽しめる。白菜と豚肉のゆず味噌風味はわたしが行ったときは、白菜しかなかった。ピザに比べると淡白なので、野菜と合わせて食べるといいかもしれない。わたしはビュッフェ台の近くの席だったのでよかったが、席が遠いと出来立てを逃してしまう可能性もある。しばらくすると、スタッフの人のよくわからないイタリア語とともに、出来立てのピザが出てきたので取ってきた。パスタは全く具がなかったので、写真では素パスタに見えるが、味はペペロンチーノ。わたしが食べたときのフライドチキンは、冷えていたので、ボソボソしてしまう感じがあった。トマトソースのペンネパスタはタコとグリーンピースが入っている。他に具材上がってもよさそうだが、シンプルにツナがのっているだけである。鶏肉とごぼうのマスタードマヨマリネはごぼうしかなかったので、謎のごぼう盛りになっている。 2020-06-26 シャンパン・ワインフリーフロープラン ＜The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA＞ 暑い夏にぴったり！シャンパンとワインがたっぷり90分飲み放題のスペシャルプランはいかがですか？ 条件はありますが、気付いたら10％offになるようなので、チェックしてくださいね。※私は後でしったのでランチで使ってませんが、一応お店で聞いてくださいね。 サルバトーレ・クオモ&バールの場所・営業時間・連絡先情報 ブッフェスタイルのランチをお楽しみください♪ ランチ限定♪食べ放題 平日 時間無制限 1,400円 土日祝 90分間 1,600円 （デザート、フリードリンク付） ※ランチタイム11：00～15：00限定です。

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