具体的には、式場のパティシエが作った、タルトやプリン、ウエディングケーキなど、味だけでなく見た目も華やかなデザートが振舞われたりします。2人の好みであることも重要ですが、結婚式は親族などでご高齢の方も参加されますので、そうした方にも食べやすい味付けであるかどうかを確認しておくのがいいでしょう。いくつか式場見学をして、会場を絞り込んでいく段階では有料試食会に申し込んでみるのも良いでしょう。親戚やゲストとして呼ぶご友人のなかに、小さいお子さんがいるのであればお子様メニューを別途作ってもらえるか事前によく確認しておきましょう。式場探しデスクの中でも、特にハナユメは利用者の評判が高いためおすすめです。3つ目のコツは、BIGブライダルフェアに参加すると満足した試食会を楽しめる可能性がぐっと高まります。BIGブライダルフェアというのは、たくさんのカップルを集めて行う大規模なブライダルフェアのことで、会場により多くて月に1～2回行われます。もちろん、会場によってフルコース、ハーフコース、デザートのみなど、内容に差はありますが少なからず何かしらの料理を口にできます。どの式場のフェアだとより充実した料理内容か、料理の評判が高い式場はどこかなど色々相談しながら式場を探してくれるので、式場探しがスムーズになるでしょう。人気の理由3つ目は、やはりデートにピッタリだからと言えるでしょう。また、3拠点で繋ぐこともできるので、おふたりが一緒の場所にいなくても問題ありません。試食会で料理の量を重視したい場合は、人気すぎず、かといって人気がなさすぎるところは避けて、ある程度人気の会場のフェアを探すのがいいでしょう。また、会場によっては有料でフルコースを提供している場合もあります。しっかりと全品味わって決めたい料理へのこだわりが強いカップルや、ブライダルフェアと記念日ディナーを兼ねてゆっくりと豪華な料理を味わいたいカップルにオススメです。ここまで9つのポイントをご紹介してきましたが、どれほどお金がかかるのかは非常に大切なチェックポイントです。ゲストの中に特定のアレルギーがある方がいる場合、それを避けて料理を提供してもらえるかを確認しておきましょう。PCだけでなく、スマホも対応しているので気軽に相談ができます。最大26,000円分！電子マネーギフトがもらえるキャンペーン♪ブライダルフェアでは有料のフルコースでも特別価格で提供されていることもあるので、ちゃんと満足したい方にとっては、意外と狙い目だったりします。ここまで試食会に参加するコツをご紹介してきましたが、試食を含めブライダルフェアは結婚式場を探す際に大変参考になります。そこで最後に試食会当日にチェックしたいポイントをお伝えします。・無料でお得な試食会を見つけるポイントは、「人気会場は避ける」「閑散期のフェアを狙う」「月に数回のBIGフェアに足を運ぶ」の3つ。結婚式場を探すにあたって多くのカップルが参加する「試食会」ですが、当日どのような料理が振舞われるのか、どのようなポイントで料理を試食すれば良いかなど、不安に思っている方もいるでしょう。・式場を決めるうえで「料理」は非常に重要な要素。試食会に参加するカップルは9割以上にものぼる。しかし「参加してみたくなったけど、どういったポイントで試食会を選べばいいのかわからない…」と思うことがあるかもしれません。ブライダルフェアに参加したカップルのほとんどが試食をしているようですね。当日予約もOK、最短で30分後から対応可能なので、時間ができたときにすぐに相談ができるのもうれしいポイント。親御さんに試食会についてきてもらい、直接確認してもらうのも一つの手です。実際ワンプレートと言えどちらのような提供のされ方かは、実際にブライダルフェアを選ぶ際や、予約する際に式場に確認すると良いでしょう。こうした時期のブライダルフェアで行われる試食会は、質や量も伴っているケースが多いため、お得な試食会に参加したいと思っている人には狙い目です。料理内容が充実した、お得な試食会を選ぶポイントは、次の３つです。では具体的にどの程度の試食量が食べられるのか、実は提供される様式によって変わってきます。次は実際の会場例を挙げて、試食会でどれぐらいの量が食べられるのかをご紹介したいと思います。会場によってはこうした食材へのこだわりを売りにしているところもあるので、そうした会場の試食会を選ぶのもオススメです。ただし、式場によっては試食会が有料な場合もあります。無料試食会ではワンスプーン試食や前菜のみ、少しずつ料理の乗ったワンプレートなどで提供されることが多いようです。出かけるのは気が進まない、あるいは忙しくてなかなか時間を取れない……という人におすすめなのが、結婚式場探しのオンライン相談です！また、会場を訪問・決定する際の重視点の第一位は「エリア・場所」でしたが、「料理」は第二位にランクインしています。それくらい料理は重視されています。いかがでしたか。今回はお得な試食会を選ぶコツについてご紹介しました。なお、ハナユメウエディングデスクについて詳しく知りたい方は、こちらの記事で、利用者のクチコミなどをチェックしてみてください。1から9までのポイントを確認しながら試食会を過ごし、気になった演出などは必ず費用の見積もりを取ってもらうようにしましょう。試食付きのブライダルフェアでデザートのみ提供されるというケースは少ないですが、見学会や模擬挙式など、試食以外のイベントに参加した後の個別相談会などで、デザートが提供されるケースも少なくありません。その式場で提供される料理全体の味を確かめたい場合は、前者のような提供のされ方の方が確認しやすいでしょう。豪華なメインディッシュをある程度存分に楽しみたいという場合は、後者のような提供のされ方だと嬉しいと思います。無料の場合と有料の場合があり、コース料理として試食が可能なところもあれば、１皿のワンプレート料理だけやデザート限定など、会場や実施しているフェアの規模によって試食会の内容は様々です。演出などを行いもてなしたいという人はもちろんいますが、老若男女問わず楽しめる当日のお料理でゲストをもてなしたいと思っている方は多いようです。なぜなら、人気会場は試食の量など、サービスをあまり提供しなくても人が集まってしまうため、試食の内容そのものには満足できない可能性があります。この場合、料理はドリンクを含めたフルコース料理であることが多く、本番当日とほぼ同じクオリティの料理が提供されます。一旦料理を食べてみてから会場を絞り込むことも可能です。かといって、人気があまりない会場の場合はイベント自体の規模が小さく、試食会が行われていないことも考えられます。結婚式当日は主役である2人はゆっくりとご飯を食べている時間がないため、こういったタイミングで式場の料理を味わっておくのもいいでしょう。オンライン相談なら、ビデオチャットを利用し、自宅にいながら無料でプロのアドバイスが受けられます。また、将来的に2人がどういう結婚式を挙げたいのかという話にもつながりますので、非日常を楽しみつつも、会場の雰囲気や料理などについてよく確かめておくことをオススメします。結婚式業界における閑散期は真夏と真冬、つまり8月と12・1・2月ごろを指します。・試食会当日のチェックポイントとしては、「味付け」から「見た目」といた基本的なことから、「オリジナルメニュー」「演出」「追加費用」など。なお、ある程度式場の候補が絞れてきたら、その会場が持つレストランなどで試食を兼ねた有料の食事会を利用するのもオススメです。前菜・メイン料理・デザートなど、それぞれの量を通常より少なくして、ワンプレートに盛り付けたタイプのものや、メインディッシュのみのワンプレートなど、ワンプレートの中でも提供される内容は変わってきます。フルコースの場合は有料の場合も多いですが、ハーフコースだと無料の試食会、低価格での提供も多いので、気になる会場を見つけたらぜひ足を運んでみましょう。非常に多くの方が利用しているブライダルフェアの試食会。その人気の理由とはどこにあるのでしょうか？次章で詳しくご説明いたします。試食会が多くのカップルにとって人気なのは、以下の3つの理由があるからです。ブライダルフェアで食べられる試食量は、実際は会場によってもまちまちです。また、選ぶブライダルフェアの内容によっても変わってくるのが一般的です。料理にこだわりたい、とおもっているのならば2人の記念や出身に合わせてオリジナルメニューを提供してもらえるのかも、聞いておきましょうBIGブライダルフェアを行う場合、閑散期や通常期でも日取りが悪い日など当日結婚式を挙げるカップルがいない状態でフェアを実施することが多いため、その分非常に内容が濃いフェアになっています。この記事を参考に、当日の見学を充実したものにして、自分にピッタリな会場選びができると良いでしょう。次はそんな方でも安心して試食会に参加できるよう、プロ直伝の試食会の選ぶコツを伝授します。試食会は多くの場合無料で実施されているため、普段は食べられないような豪華な料理を食べることができる、というのが人気の理由の一つです。家族ならまだしも、親戚や親しい友人であってもアレルギーの有無は知らないことが多いので、招待状に一筆添えてもらえる欄を作っておくとと対応しやすいでしょう。1つ目のポイントとして、試食の量を重視したいのであれば、人気会場で行われるフェアは避けて人気が中クラスの会場を狙うといいでしょう。また、カットしたケーキを新郎新婦から直接デザートとして振舞う演出も「幸せのおすそ分け」としてオススメです。そこで今回は、結婚式場の試食会について知らなきゃ損な耳よりな情報をご紹介いたします。これを読めば、きっと満足できる試食会を見つけることができるでしょう。出された料理の見た目が自分たちの好みか、また使われている食器類やカトラリーなどもチェック項目の一つです。一方でスープやバゲットなど、温かいほうがおいしく食べられる料理も熱すぎず冷めすぎていないのがベストです。食事とあわせて提供されるドリンクの種類や味などをチェックしておきましょう。また、見積もりに含まれているドリンクの種類・ランクについても確認しましょう。試食会も模擬披露宴も式場を選ぶ上では重要な要素のため、料理の味だけにとらわれず、2人でどのような結婚式が挙げられるのかをイメージしつつ楽しみましょう。試食会とは主にブライダルフェアの中で行われるイベントの一つで、その結婚式場にて振舞われる料理を試食できるサービスのことを言います。豪華な食事を楽しむことができたり、披露宴の演出を一緒に確認できたりする点が、普段のデートとは違って新鮮な1日を楽しめます。模擬披露宴とセットになっている場合は、披露宴の雰囲気や演出の内容を確認しながら試食ができます。また、せっかく参加するなら少しでもお得で楽しめる試食会に参加したいものです。これから結婚式をあげようとしているカップルがデートとしてや、「結婚式の料理ってどういうものか知りたい」といった場合は、どのような規模の試食会でも構いませんが、本格的な会場選びを検討している場合には、充実した試食会が行われるフェアに参加するのがいいでしょう。試食会が有料である理由は様々ですが、実際のフルコースを楽しめたり新郎新婦でそれぞれ内容の違うフルコースを楽しめるフェアもあるようです。料理を披露宴の演出として組み込むのであれば、具体的にどういった演出が可能かを見ておきましょう。定番パターンとしては、肉料理などで盛大な炎をあげる演出（フランベ）です。閑散期の式場は結婚式を挙げる人がそもそも少なく、これからのシーズンに向けて自分のところで結婚式をあげてもらうよう内容の濃い充実したブライダルフェアを行うことが多いです。特に、カクテルはシェイカーの技量が現れるため、一つ頼んでみて口に合うか確かめておくのもありです。テーマにナチュラル・オーガニックなどを取り入れたい場合は、料理に使われる食材の産地や無農薬かどうかなどを確認しておくといいでしょう。ハーフコースは、フルコースの中から、前菜・メイン・デザートなど特におすすめのメニューを抜粋したミニコースです。フルコースに比べるとボリュームは落ちますが、旬の食材を使ったシェフこだわりの人気のメニューを、しっかり味わうことができ、より具体的な会場選び、料理選びの参考になるメニューです。特に、具体的な料理屋ケーキなどのイメージが既にある場合は、プランナーやシェフに相談をするとよいでしょう。もちろん、別途費用がかかりますのでその点も念入りに聞いておきましょう。大人数の結婚披露宴の場合、お造りなどは事前に作られていることもありますので、冷たすぎないかという点も見ておきましょう。試食付きのブライダルフェアで、一般的に提供される量として代表的なのが、このワンプレート様式での試食です。この充実したフェアに参加することで、満足のいく試食会に出会うことができるといえるでしょう。ただし、すべての会場がBIGブライダルフェアをやっているとは限りませんのでご注意ください。ワンプレートやハーフコースと比べると、少なくはなりますが、無料でフルコースを提供している会場も実は存在します。ただし、フルコースで提供されているブライダルフェアは非常に人気であるため、早めに予約しておく事が大切です。・試食会で振舞われる料理は、フルコース、ハーフコース、ワンプレート、デザート・スイーツ限定の4種類。その多くはハーフコースとワンプレートである。また、試食会に参加した人へ試食をしてどう思いますか？というアンケートには94.8％のカップルが試食してよかったと答えています。模擬披露宴では、デモムービーや披露宴会場を使ったプロジェクションマッピングなど実際のその式場で行うことが出来る演出を、ゲスト目線で体験できます。

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